토양 없는 농산물은 사람들의 건강에 영향을 미칠까?
첫째, 무토양 재배는 해충과 질병에 감염될 가능성이 적습니다. 전통적인 농업 생산 모드에서 토양은 가장 직접적이고 기본적인 성장 매체이기 때문에 불가피하게 일부 질병과 해충에 감염될 확률이 있어 작물이 정상적으로 자랍니다. 어떻게 해야 할까요? 살충제, 살충제 등을 사용합니다. 반면, 무토양 재배는 수용액, 펄라이트, 스프레이를 성장 매체로 사용하여 토양과 접촉하지 않으며 토양 매개 질병 및 해충에 감염될 가능성은 거의 없습니다. 또한 현재의 무토양 재배는 외부 환경 성장 조건의 격리에서 폐쇄된 환경으로 업그레이드할 수 있으며 외부 환경의 질병 및 해충은 작물과 접촉하지 않지만 질병 및 해충의 발생률을 크게 줄입니다. 따라서 무토양 재배 모드로 심은 농산물은 농업 잔류물 측면에서 전통적인 농산물에 비해 독특한 장점이 있습니다.
둘째, 무토양 재배에 사용되는 영양액과 살포제도 비교적 안전하다. 무토양 농산물도 정상적으로 자라고 성숙하기 위해 영양분이 필요하다. 전통적인 토양 재배와 달리 무토양 작물은 대부분의 시간을 뿌리를 물이나 영양액에 담가두고 뿌리는 물이나 영양액에서 영양분을 흡수해 자란다. 상대적으로 영양액의 구성은 토양 속 비료액과 근본적으로 다르지 않으며, 물에 녹아 있는 영양분이 형성한 소금 입자의 용액일 뿐이다. 그러나 수매질의 영양분 함량이 낮고 단일 영양분 유형이기 때문에 뿌리 썩음을 방지하기 위한 식물 내인성 호르몬이나 살균제를 영양액에 첨가하는 것은 불가피하다. 그러나 이러한 성분의 함량도 비교적 낮아 소비자의 건강에 영향을 미치지 않는다.
마지막으로, 무토양 농산물은 전통적인 화학 비료로 재배한 농산물과 유사하다. 결국, 토양에서 멀리 떨어진 곳에서 재배한 농산물은 영양소 용액을 사용하더라도 영양소 함량, 영양소 유형 및 토양과 유사한 상황으로 제형화되지 않으며, 특히 토양에는 다양한 아미노산, 단당류 및 미량 원소가 들어 있고 인공 영양 용액은 여전히 특정 단점이 있다. 따라서 무토양 재배 농산물의 품질은 문제가 없지만 영양 및 맛 면에서 토양 재배 농산물과 차이가 없다.
